Recipes

이번주 소반의 음식은 삼계탕, 중식 해물냉면, 갈비된장찌개,
깻잎 닭갈비, 유자 제육불고기, 소고기 숙주볶음 순으로 드시면 좋습니다.
(이 순서는 음식의 신선도 유지에 이로운 순서입니다.)

같은 음식에는 레이블에 같은 색으로 나갑니다.

냉동보관 가능 음식^*

^*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.

삼계탕
소고기 숙주볶음 (고기)
깻잎 닭갈비 (고기,소스)
유자 제육불고기 (고기)
중식 해물냉면 (육수,고기,새우,국수)

완조리 음식

삼계탕: 준비된 녹두 찰밥을 삼계탕 국물에 넣어 드시면 맛있습니다. 고추와 마늘이 있으니 삼계탕과 함께 드시면 개운합니다.
갈비 된장찌개
중식 해물냉면: 국수를 잘 삶아서 준비된 육수에 담고, 새우와 고기 고명, 야채 고명을 얹어 드세요.
기호에 맞게 준비된 겨자를 조금 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.
새콤 무생채
포기김치

소고기 숙주볶음

1. 팬에 기름을 조금 두르고, 양념이 된 소고기를 살짝 볶아 줍니다.
2. 잘 씻은 숙주를 살짝 익은 고기와 함께 센 불에서 볶아 줍니다.
3. 나머지 야채팩의 야채를 함께 넣어 볶아주세요.

유자 제육불고기

1. 팬에 기름을 조금 두르고, 해동된 유자 소스 돼지불고기를 센 불에서 빠르게 볶아 주세요.
2. 준비된 야채를 넣어 한 번 더 볶아주세요.
3. 양념이 짜다 싶으시면 간장을 조금 더 넣어 마지막에 마무리하시고, 참기름을 두르시면 맛있는 유자 소스 제육 불고기가 완성됩니다.