이번주 소반의 음식은 단호박 샐러드, 감자탕, 시원한조개배추국,
함박스테이크, 병어조림, 유자제육, 닭도리탕 순으로 드시면 좋습니다.
(이 순서는 음식의 신선도 유지에 이로운 순서입니다.)
같은 음식에는 레이블에 같은 색으로 나갑니다.
냉동보관 가능 음식*
*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.
시원한 조개 배추국
유자제육 (고기)
함박스테이크 (고기,소스)
닭도리탕 (고기)
병어조림
단호박샐러드
완조리 음식
시원한 조개 배추국
함박스테이크: 따뜻하게 데워 소스와 함께 드세요.
감자탕
병어조림
단호박샐러드
맛김치
유자제육
1. 팬에 기름을 살짝 두르시고 양파와 파를 볶아 양파기름을 만들어 주세요.
2. 유자소스로 양념된 돼지고기를 볶아 주세요.
3. 나머지 야채를 넣어 함께 볶아 주세요.
닭도리탕
1. 끓는 물에 해동된 닭을 2–3분간 데쳐 핏물과 비린내를 제거해 줍니다.
2. 닭과 양념장을 넣고 볶아 줍니다.
3. 볶은 닭에 물 2컵 정도를 넣고 준비된 야채를 추가해 20–30분가량 끓여 줍니다.
4. 감자가 부드럽게 익고 닭의 살이 단단해지면 요리가 다 되었습니다.