냉동보관 가능 음식^*

^*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.

육개장
햄
안동찜닭 (닭)
돈까스
서울불고기 키트 (고기)

완조리 음식

육개장: 숙주가 따로 준비되어 있습니다.
국이 끓을 때 숙주를 넣고 10여분간 중불에서 끓여 주세요.
햄
매콤 돼지갈비찜
단호박 샐러드
마파두부

1. 끓는 물에 닭을 1–2분간 데친 후 찬물로 헹궈 주세요.
2. 넓은 냄비에 식용유 1큰술을 두르고 닭과 양파를 볶아 향을 내 주세요.
3. 볶아진 닭에 양념장, 물 2컵, 감자, 당근을 넣고 센 불에서 끓입니다.
4. 끓기 시작하면 중불로 줄여 약 15분간 익혀 주세요.
5. 감자가 거의 익었을 때 파와 떡^*을 넣고 8–10분 더 끓여 주세요.

이번에는 안동 찜닭에 떡을 준비해 봤습니다.
^*당면을 넣고 싶으신 분은 ‘서울 불고기’ 밀키트에 들어 있는 당면을 사용해 드시고, 떡은 서울 불고기에 넣어 주세요.

간이 짜면 물 2–3큰술과 올리고당 1큰술을 추가해주시고,
싱거우면 간장 1큰술을 넣어 기호에 맞게 조절해 주세요.

6. 마지막으로 참기름 한두 방울 둘러 주세요.

1. 에어프라이어의 튀김 모드에서 돈까스 앞뒤에 기름을 넉넉히 바른 후, 앞면 7분·뒷면 7분 정도 노릇하게 구워 드세요.
2. 팬에서 조리하실 경우, 중불에서 앞뒤로 약 10분간 구운 뒤 마지막에는 센 불에서 짧게 튀기듯 조리하면 더욱 바삭하게 즐기실 수 있습니다.
3. 소스가 준비되어 있습니다. 찍어 드셔도 좋고, 돈까스 위에 올려 드셔도 맛있습니다!

1. 예열된 팬에 불고기를 살살 볶아 주세요.
2. 익은 불고기와 야채를 함께 볶아 주세요.
3. 물 1컵과 준비된 소스를 넣고 끓여 주세요.
4. 소스가 보글보글 끓기 시작하면 마지막에 당면을 넣고 한 번 더 볶아 주세요.
(당면을 안동찜닭에 사용하신 고객님은, 준비된 떡을 10분간 불린 후 불고기에 넣어도 아주 맛있습니다.)
5. 완성된 불고기에 참기름과 통깨를 살짝 뿌려 드시면 더욱 좋습니다.