Recipes

냉동보관 가능 음식^*

^*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.

소반 진곰탕
소고기 버섯전골 (고기,육수)
닭고기 간장찜 (고기,소스)
된장소스 돼지불고기 (고기)
탄탄멘 (소스)

완조리 음식

소반진곰탕
소고기 부추잡채 & 꽃빵: 꽃빵은 살짝 쪄서 드세요.
전기밥솥은 찜 기능으로 5분간 쪄주세요.
전자레인지는 꽃빵에 물기를 살짝 묻힌 후 랩을 씌워 2분 정도 돌린 뒤 바로 드세요.
도토리묵 무침: 도토리묵을 드시기 좋은 크기로 잘라 야채와 소스를 넣고 잘 버무려 드세요.
꽈리고추멸치볶음

소고기 버섯전골 키트

1. 야채와 준비된 육수를 전골 팬에 넣고 끓여 주세요.
2. 육수가 끓으면 준비된 고기를 넣고 한 번 더 끓여 주세요.
3. 얼큰한 전골을 드시고 싶으시면 준비된 양념장을 넣어 기호에 맞게 드세요.

닭고기 간장찜

1. 당면은 미리 불려져 있습니다.
2. 냄비에 닭고기와 물 약 2컵 반을 넣고 센 불에서 5분 정도 끓여주세요. 떠오르는 거품은 걷어내주세요.
3. 안동찜닭 양념장과 감자, 당근을 넣고 중불에서 10분간 끓여주세요.
4. 나머지 야채를 넣고 5~7분 더 끓여주세요.
5. 불린 당면을 넣고 3~4분간 끓여주세요.
6. 국물이 자작하게 졸아들고 닭고기와 감자가 충분히 익으면 완성입니다.

된장소스 돼지불고기

1. 팬을 충분히 달궈주세요.
2. 팬에 준비된 돼지불고기와 야채를 모두 넣고 중불에서 5~7분간 볶아주세요.
3. 고기가 서로 붙어 있으면 젓가락이나 집게로 풀어가며 골고루 익혀주세요.
4. 고기가 완전히 익고 야채가 부드러워지면서 양념이 자작하게 졸아들면 완성입니다.
5. 기호에 따라 마지막에 참기름이나 깨를 약간 넣어 드셔도 좋습니다.
* 맛있게 드시는 방법
따뜻한 밥 위에 올려 된장소스 돼지불고기 덮밥으로 드시면 더욱 맛있습니다.

탄탄멘

1. 물 500~600mL를 끓여 국수를 삶은 후 물기를 빼주세요.
*면은 살짝 꼬들하게 삶아주세요.
2. 냄비에 탄탄면 소스를 넣고 데워주세요. 데운 소스를 그릇에 담아주세요.
3. 삶은 면을 소스에 바로 넣고, 아래에 있는 소스가 면 전체에 골고루 코팅되도록 충분히 비벼주세요.