냉동보관 가능 음식^*

^*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.

장터국밥
닭한마리전골 & 칼국수 (고기&칼국수)
김치 비지찌개
코다리 무조림
함박스테이크
떡볶이와 야채튀김 (떡,육수,야채 튀김, 오뎅)

완조리 음식

장터국밥
김치 비지찌개
감자탕
코다리 무조림
함박스테이크
일식 가지 볶음

1. 떡볶이떡을 미지근한 물에 10분간 불려줍니다.
2. 준비된 육수에 불린 떡볶이떡을 넣고 끓여줍니다.
3. 국물이 조금 졸아들 때 오뎅을 넣고 한 번 더 끓여줍니다.
4. 소반에서 만든 야채튀김과 떡볶이를 함께 드시면 맛있습니다. 소스를 살짝 묻혀서 드세요.

1. 손질된 닭을 한 번 더 씻어주세요.
2. 끓는 물에 닭을 넣고 잡내 제거용으로 살짝 끓여주세요. 이때 생강을 함께 넣어주시면 좋습니다. 생강이 없으면 마늘 한 톨을 넣어주셔도 좋습니다.
3. 살짝 데친 닭을 냄비에 옮겨 담고 물 다섯 컵 정도를 넣어 푹 삶아주세요.
4. 삶아진 닭 위에 뜬 거품을 걷어내고 감자와 야채를 넣은 뒤 한 번 더 끓여주세요.
5. 닭이 푹 익었으면 준비된 양념장에 찍어 드세요. 양념장에 닭 삶은 국물을 조금 넣으면 더욱 맛있습니다.
6. 닭을 다 드신 후 칼국수를 넣어 드시면 맛있는 닭한마리 칼국수가 됩니다.