![Recipe Fall](https://sobann.com/wp-content/uploads/2024/09/Recipe-Fall-1024x414.jpg)
이번주 소반의 음식은 갈치 무조림,김치 콩나물 조개국, 사태찜, 수제비 키트,
돼지 목살김치찌개, 치킨까스 순으로 드시면 좋습니다.
(이 순서는 음식의 신선도 유지에 이로운 순서입니다.)
냉동보관 가능 음식*
*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.
사태찜
치킨까스
양념 돼지갈비 (고기)
수제비 키트 (반죽&육수)
완조리 음식
김치 콩나물 조개국
사태찜
돼지 목살 김치찌개
갈치 무조림: 냄비에 갈치,무 그리고 5 분간 정도 끓여 드세요
서리태 자반
#1 양념 돼지갈비
1.중불에 물 1/4컵만 넣으시고 한번 더 끓여 주세요.
2. 혹은 에어프라이 팬에 구워 드세요.
#2 치킨까스
1.팬에 기름을 넉넉히 두르시고 앞 뒤를 노릇하게 구워 주세요
2.혹시 에어프라이기를 이용하시는 분은 치킨까스 앞 뒤에 기름을 넉넉히 발라 치킨 모드에 5분씩 앞,뒤를 구워 주시면 편리하죠!
#3 수제비
1. 준비된 수제비 육수에 물 1컵을 넣고 끓여 주세요.
2. 육수가 끓으면 야채키트를 넣어주세요.
3. 감자가 익으면 준비하세요~~!
4. 반죽된 밀가루 도우를 손에 물을 잘짝 묻혀가며 얇게 떼어 주세요(이게 스킬입니다 ㅋ)
5. 밀가루 도우가 떠 오르면 조리 끝 !
입맛에 맛게 후추를 첨가혹은 계란을 잘 풀어 국물이 꿇을 때 넣어 주셔도 좋습니다.
단! 계란물을 붓고 계란이 익을 즈음 저어 주세요