이번주 소반의 음식은 마파두부 → 차돌 해물순두부찌개 → 백합 배추된장국 →
잔치국수 → 닭도리탕 → 오삼불고기 순으로 드시면 좋습니다.
(이 순서는 음식의 신선도 유지에 이로운 순서입니다.)
같은 음식에는 레이블에 같은 색으로 나갑니다.
냉동보관 가능 음식*
*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.
백합 배추된장국
함박스테이크 (소스)
닭도리탕 (고기,소스)
차돌 해물 순두부찌개
오삼불고기 (제육,오징어,소스)
잔치국수 (육수,소스)
완조리 음식
백합배추된장국
함박스테이크
차돌 해물 순두부찌개: 순두부가 끓으면 차돌을 넣고 한 번 더 끓여 주세요.
하루나김치
마파두부
오삼불고기
1. 팬에 기름을 두르시고 중간 불에서 고추장 제육불고기를 볶아 주세요.
2. 고기가 익을 즈음 준비된 야채와 오징어를 넣고 센 불에서 국물이 없을 정도로 볶아 주시면 요리가 완성됩니다.
3. 달달한 맛을 원하시는 고객님은 설탕을 살짝 첨가하시면 달달한 맛을 즐기실 수 있습니다.
닭도리탕
1. 냄비에 기름을 두르고 해동된 닭을 볶아 주세요.
2. 닭이 앞뒤로 노릇하게 볶아지면 준비된 고추장 양념을 넣고 볶다가 물 2컵을 넣어 끓여 주세요. (5분가량)
3. 조리되고 있는 닭에 준비된 감자를 올리고 물 1/2컵을 부어 끓여 주세요.
4. 감자가 부드러워지면 나머지 야채를 함께 넣고 닭의 살이 단단해지면 요리가 완성되었습니다.
잔치국수
1. 준비된 육수를 냄비에 끓여 주세요.
2. 국수는 끓는 물에 삶아 주세요. 이때 국수가 막 끓을 때 찬물 2컵을 부어 한 번 더 끓여 주시면 국수가 쫄깃합니다.
삶아진 국수는 찬물에 하얀 물이 나올 때까지 잘 헹궈 주세요.
3. 국수 준비가 끝나면 그릇에 국수를 담고 야채와 함께 준비된 장국을 부어 따뜻하게 드세요.
양념장이 준비되어 있습니다. 기호에 따라 양념장을 올려 드시면 깔끔한 맛을 즐기실 수 있습니다.