이번주 소반의 음식은 아쿠아 팟챠, 스테이크, 레몬그라스치킨, 콩나물북어국,
고로케, 대패삼겹콩나물찜 순으로 드시면 좋습니다.
(이 순서는 음식의 신선도 유지에 이로운 순서입니다.)
같은 음식에는 레이블에 같은 색으로 나갑니다.
대패삼겹 콩나물찜 (Pink)
냉동보관 가능 음식*
*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.
콩나물 북어국
스테이크
레몬그라스 치킨
아쿠아 팟챠
대패삼겹 콩나물찜 (고기)
완조리 음식
콩나물 북어국
돼지고기 감자찌개
레몬그라스 치킨
아쿠아 팟챠
백김치
고로케
대패삼겹 콩나물찜 (Pink)
1. 콩나물을 잘 씻어 중불에서 5분간 쪄주세요.
2. 콩나물이 투명하게 익으면, 그 위에 대패삼겹살을 올리고 중불에서 뚜껑을 덮은 채 약 7분 정도 익혀 주세요.
3. 대패삼겹살과 콩나물이 익으면 양념장을 넣고, 센 불에서 함께 볶아 주시면 됩니다.
스테이크
1. 팬에 올리브오일이나 버터를 두르고, 손질된 스테이크를 구워 드세요.
2. 소스는 좋은 소금을 찍어 드시면, 고기의 풍미를 더욱 느낄 수 있습니다.