이번주 소반의 음식은 소고기 고추잡채 & 빵, 양념게장, 해물 순두부, 두부완자전,
찰떡 소고기미역국, 소고기 버섯전골, 고추장 제육불고기 순으로 드시면 좋습니다.
(이 순서는 음식의 신선도 유지에 이로운 순서입니다.)

 같은 음식에는 레이블에 같은 색으로 나갑니다.
고추장 제육불고기 (Pink)
소고기 버섯전골 (Yellow)

냉동보관 가능 음식*

*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.

찰떡 소고기 미역국
고추장 제육불고기 (고기)
해물 순두부
두부 완자전
소고기 버섯전골 (고기)

완조리 음식

찰떡 소고기 미역국: 국이 끓을 때 네모난 찰떡을 4등분하여 국에 넣어 드세요.
*찰떡 위에 희미하게 금이 그어져 있습니다. 따라서 그 금을 따라 잘라 주세요.
소고기고추잡채 & 빵
해물순두부
양념게장
깍두기

고추장 제육불고기 (Pink)

1. 팬에 기름을 살짝 두르고, 양념된 제육과 양파를 넣고 볶아 주세요.
2. 고추장 돼지고기가 익으면 나머지 야채를 넣고 한 번 더 볶아 주세요.
3. 후추를 톡톡 뿌리고, 참기름을 살짝 둘러 드세요.

소고기 버섯전골 (Yellow)

1. 냄비에 양파와 청경채를 깔아 주세요. (청경채는 깨끗이 씻어 주세요.)
2. 위에 소고기를 올리고, 주변에 버섯·파·양파·떡을 보기 좋게 둘러 올립니다.
3. 깔끔한 맛으로 준비된 육수와 물 1컵을 재료가 잠길 정도로 부어 주세요.
4. 중불에서 강불로 올려 한소끔 끓여 주세요.
5. 소고기와 야채가 다 익으면 드세요.
6. 국물이 슴슴합니다. 간은 간장으로 맞춰 주시고, 마지막에 참기름 한두 방울을 넣어 주시면 맛있습니다.
7. 소스를 원하시는 분은 간장·설탕·물의 비율을 1 : 1/2 : 1로 하여 소스를 만들어 찍어 드셔도 좋습니다.