이번주 소반의 음식은 고등어무조림, 유린기, 콩나물김치북어국, 장터국수,
소고기 미역국, 일본식 오뎅전골, 양념주물럭 순으로 드시면 좋습니다.
(이 순서는 음식의 신선도 유지에 이로운 순서입니다.)
냉동보관 가능 음식*
*이틀 후에 드실 음식을 냉동보관하는 것이 좋습니다.
소고기미역국
일본식오뎅 (오뎅,육수)
고등어무조림
양념주물럭 (고기,양념소스)
유린기 (고기,소스)
장터국수 (육수)
완조리 음식
소고기미역국
콩나물김치북어국
일본식오뎅전골: 전골용 육수와 오뎅을 넣고 끓여 주세요
고등어무조림
유린기: 튀겨진 치킨을 에어프라이기에 바싹하게,아이스버그는 꺠끗이 씻고,소스를 올려 드세요
브로콜리두부무침
양념주물럭
1. 팬에 기름을 살짝 두르시고 양파를 볶아 주세요.
2. 살짝 볶아진 양파와 고기를 함께 볶아 주세요.
3. 소스에 살짝 찍어 드세요.
장터국수
1. 준비된 육수를 냄비에 끓여 주세요.
2. 국수는 끓는 물에 삶아 주세요.
이때 국수가 막 끓을 때 찬물을 두 컵 부어 한 번 더 끓여 주시면 국수가 쫄깃합니다.
삶아진 국수를 찬물에 하얀 물이 나올 때까지 잘 헹궈 주세요.
3. 국수 준비가 끝나면 그릇에 국수를 담으시고, 야채와 함께 준비된 장국을 부어 따뜻하게 드세요.
양념장이 준비되어 있습니다.
기호에 따라 양념장을 올려 드시면 깔끔한 맛을 즐기실 수 있습니다.